Top 5 Recepten voor Kids op de Camping
Kamperen met kinderen is een avontuur op zich. De natuur roept, de sterrenhemel is adembenemend en de maaltijden verlopen vaak anders dan thuis. Eén van de leukste aspecten van kamperen is het samen koken en eten. Maar wat maak je als je met de kleine avonturiers trekt? Geen zorgen, ik heb de top 5 recepten voor kids op de camping voor je verzameld. Van eenvoudige snacks tot volledige maaltijden, deze recepten zijn niet alleen lekker, maar ook gemakkelijk te maken.
1. Pannenkoeken uit de pan
Pannenkoeken zijn altijd een hit bij kinderen, en ze zijn super eenvoudig om te maken op de camping. Alles wat je nodig hebt zijn enkele basis ingrediënten en een goede kookplaat of vuur.
Ingrediënten voor 4 personen
- 250 g bloem
- 500 ml melk
- 2 eieren
- Snufje zout
- Boter of olie om in te bakken
Bereidingswijze
- Meng de ingrediënten (bloem, melk, eieren en zout) in een kom tot een glad beslag.
- Verhit wat boter of olie in een pan boven het vuur.
- Giet een lepel beslag in de pan en bak de pannenkoek goudbruin aan beide kanten.
- Serveer met vers fruit, siroop, of wat je maar lekker vindt.
Je kunt de pannenkoeken zelfs van tevoren voorbereiden en in een zakje bewaren. Dan heb je die ochtend bij het ontbijt snel iets bereid.
2. Groentespiesjes
Een barbecue is geen barbecue zonder kleurrijke groentespiesjes! Dit recept biedt een fantastische manier om kinderen groente te laten eten, en ze kunnen zelfs helpen met het maken ervan.
Ingrediënten
- Paprika’s (rood, groen, geel)
- Courgette
- Champignons
- Cherry tomaten
- Olijfolie
- Zout en peper
Bereidingswijze
- Snijd alle groenten in hapklare stukken.
- Laat je kinderen helpen met het rijgen van de groenten aan de spiesen. Dit maakt het leuk!
- Besprenkel de spiesen met olijfolie, zout, en peper.
- Grill ze boven het vuur totdat de groenten zacht en lichtbruin zijn.
Tips
- Varieer met groenten. Wat denk je van ui of ananas?
- Maak het nog leuker met kleurrijke spiezen of verschillende marinades!
3. Pizza in een aluminium folie
Wie houdt er nu niet van pizza? Maak je eigen variant op de camping met dit handige recept! Dit is ook een geweldige manier om restjes te gebruiken.
Ingrediënten
- Tortilla’s of pizzadeeg
- Tomatensaus
- Geraspte kaas
- Toppings naar keuze (ham, salami, groenten)
Bereidingswijze
- Leg een tortilla of pizzadeeg op een stuk aluminiumfolie.
- Smeer er tomatensaus op en verdeel de kaas en toppings naar keuze.
- Vouw de folie goed dicht zodat er geen ingrediënten uitvallen.
- Leg de pakketjes op het vuur of op een rooster en verwarm ze gedurende 10-15 minuten.
De kinderen zullen het leuk vinden om hun eigen pizza te maken! En het schoonmaken is ook eenvoudig, omdat de vellen folie alles vasthouden.
4. Fruit en yoghurt parfait
Ideal voor een gezond ontbijt of een lichte snack. Dit recept is makkelijk en je hebt geen kookkunsten nodig!
Ingrediënten
- Griekse yoghurt of gewone yoghurt
- Granola
- Diverse soorten fruit (bessen, banaan, appel)
Bereidingswijze
- Neem een beker of kom en begin met een laagje yoghurt.
- Voeg een laag granola en dan een laag fruit toe.
- Herhaal dit totdat je de beker vol hebt.
Dit kleurrijke en verfrissende gerecht kan ideaal zijn voor het ontbijt op een warme zomerdag! Het geeft je een energieboost en de kinderen zullen er gek op zijn.
5. Wraps met zalm of kip
Wraps zijn perfect voor een snelle en gemakkelijke lunch. Ze zijn ook zeer veelzijdig en je kunt ze vullen met wat je maar hebt.
Ingrediënten
- Tortilla wraps
- Gerookte zalm of gebakken kip
- Roomkaas
- Sla of spinazie
- Komkommer en/of avocado
Bereidingswijze
- Smeer een laag roomkaas over de tortilla.
- Voeg de zalm of kip toe, gevolgd door de groenten.
- Rol het stevig op en snijd in stukken.
Variaties
- Probeer verschillende sauzen of kruiden als je van extra smaak houdt!
- Dit is een ideale lunch of snack die je ook makkelijk in de koelbox kunt meenemen.
Conclusie
Op de camping koken met kinderen hoeft geen gedoe te zijn. Met deze vijf heerlijke en eenvoudige recepten kun je ervoor zorgen dat de maaltijden net zo leuk zijn als de avonturen. Betrek de kinderen bij het koken en maak er een onvergetelijke ervaring van. Geniet van de natuur, het samenzijn en het heerlijk geslaagde kampeermoment! Bon appétit!
